Wissen Sie, wie Glück schmeckt?
Von kleinen bis großen Häppchen, von scharfen Gerichten bis hin zu den feinsten Desserts, wenn es um Nahrung geht, dann sind Syrmien und Vukovar schwer zu übertreffen
gastronomie
Etwas anders, etwas einheimisch
Das Restaurant Aquarius in Bošnjaci In Bošnjaci, einem Dorf in der Nähe von Županja, befindet sich die Gaststätte Aquarius, welche schon seit etwa 20 Jahren erfolgreich von der Familie Franjić geführt wird. Die Inneneinrichtung des Restaurants Aquarius lässt niemanden gleichgültig. Der Saal, welcher im ländlich-rustikalen Stil eingerichtet ist, fasst bis zu 180 Gäste. Gerade […]
Fünf Gründe für einen Feinschmecker-Urlaub in Syrmien und Slawonien
Kulen, traditioneller Käse, Fiš ohne Gräten, Salenjaci, Wein aus Ilok… Besser geht’s nicht!
Weihnachtsrezepte von Syrmien und Slawonien
Fiš paprikaš (Paprika-Fischeintopf) auf traditionelle Art
Syrmien und Slawonien – Himmel für Feinschmecker
Im Osten Kroatiens werden Gerichte lange und langsam gekocht, mit viel Liebe und roter Paprika. Sie werden die scharfen Aromen genießen, Fiš ohne Gräten, feine Kuchen und erstklassige Weine der syrmischen Weingüter.
Sieben Spitzenweine aus Syrmien die Sie probieren müssen
Leicht und leger wie Silvaner, attraktiv wie Chardonnay, geprüft gut wie Riesling, überraschend wie Merlot, einfach und außergewöhnlich wie Traminer – so ist auch die Reise durch Syrmien und Slawonien Warum nicht die Geschichte von Syrmischen Weine mit einer internationalen Sorte beginnen, die ganz untypisch für Syrmien und Slawonien ist? Die Überraschung für Gaumen, leicht […]
Wie der Morgen, so der Tag
Grieben und Kulen statt englischer Wurst mit Bohnen? Švargl statt schwarzen Puddings? Mohnkuchen statt Muffin? Warum das typische englische Frühstück nicht mit dem Syrmischen tauschen Erkennbares und gesuchtes britannisches Gericht – English breakfast, hat eine u würdige Konkurrenz in syrmischen Frühstück, und Kenner des letzten behaupten, dass syrmisches Frühstück viel köstlicher, verschiedener und reicher ist. […]
