Ilok wird als „Donaukönigreich von Wein und Antike“, es ist bekannt nach seiner Gastfreundschaft, und seit einiger Zeit gibt es da ein Restaurant mit Michelins Empfehlung. Sie müssen die syrmische Stadt Ilok besuchen
Lernen Sie die Stadt Ilok kennen, die Stadt mit schönstem Sonnenuntergang, Spitzen Traminer, einem Heiligen, mächtiger Donau und weinreichem Fruška gora. Sie werden mit seinem historischen Kern, der schon im 15. Jh. von dem Herrscher Nikola von Ilok befestigt wurde, begeistert. Hier bringen wir vier Geschichten von dieser östlichsten kroatischen Stadt, bekannter Eno-Gastronomischen Oase und attraktiver syrmischen touristischen Destination.
Hier wurde Wein schon vor Bordeaux und Burgund in Flaschen gefüllt
Wussten Sie, dass die fürstliche Familie Odescalchi in ihren Alten Weinkeller in Ilok sogar 200 Jahre vor Bordeaux und Burgund Wein in besondere Packungen gefüllt hat? Auf dieser Weise schützten sie die Reputation vor Zwischenhändler, die den Wein mit Wasser oder schlecht Qualitätswein gemischt haben. Seit alten Zeiten wurde der Wein von Ilok in europäischen Höfen hochgeschätzt, und Traminer von Ilok wurde vor sechzig Jahren auf der Krönung der Königin Elisabeth II getrunken. Diejenigen die wissen sagen, dass diese königliche Sorte gerade hier in syrmischen Weingegend ihr Maximum gibt. Mit zwanzig Weinkeller auf der Weinroute ist Ilok heute ein unvermeidliches Ziel für alle Weinliebhaber, die die Besichtigung des Alten Weinkellers und Besuch zu Principovac, ehemaligem Landgut der Familie Odescalchijevih im Herzen des Weinberges, nicht verpassen werden.
Ilok hat einen Heiligen
Johannes von Capistran wurde nicht in Ilok geboren, in dieser Stadt verbrachte er nur einige Monate seines Lebens, da starb er am 23. Oktober 1465, aber die Einwohner von Ilok lieben und schätzen ihn sehr. Er wurde in Capistran in Italien geboren, er war ein ausgezeichneter Jurastudent, Stadtrichter, sogar Stadtverwalter. Er wurde in 1415 am Fest des heiligen Franziskus geweiht, und zwei Jahre danach wurde er Pfarrer und ausgezeichneter Volksprediger. Er reiste durch meisten damaligen europäischen Länder und Nikola von Ilok, untere welcher Führung Ottoman Armee neben Belgrad aufgehalten wurde, lud ihn ein nach Ilok zu kommen. Die Legende sagt, dass Johannes von Capistran vor der Schlacht den Feuerfeil im Himmel gesehen hat und seit dem Moment hat er gewusst, dass die dürftige christliche Armee die Ottoman Armee besiegen würde. Nach seinem Tod wurde er in Ilok in der Kirche, die heute seinen Namen trägt, begraben, aber seine Relikte verschwunden in 1526 und sind nie gefunden.
Gewinner des Titels EDEN
Mit Vukovar und Vučedol, Ilok ist Nationalgewinner der europäischen Destination der Vorzüglichkeit, die in 2016 und 2017 zum Thema Kulturtourismus verliehen wurde. Die Mauer der Römischen Festung Cucciuma, erhaltene Festung aus dem 14 und 15 Jahrhundert – einmaliger Sitz von Nikola von Ilok, Ban von Kroatien und König von Bosnien, die Kirche und Heiligenstätte von Johannes von Capistran, seltene Denkmäler aus Ottomanzeit – Turbe und Hammam aus der Zeit von Suleiman des Prächtigen, Schloss Odescalchi, wo sich heute das Museum der Stadt Ilok mit einer modernen Ausstellung auf drei Stockwerke befindet, und der Alte Weinkeller, begeistern Besucher dieser ruhigen syrmischen Stadt, wo sich die Sonne zuerst auf dem kroatischen Horizont aufzeigt. Es ist ein besonderes Erlebnis die Sonne hier zu erwarten.
Die erste Michelin Empfehlung in ganzem Slawonien und Syrmien
Die Fahrt mit dem Boot auf der Donau ist ein Erlebnis, das man nicht verpassen darf. Zu Einwohner von Ilok die Donau ist alles. Angeln, Fahrradfahrt, Schwimmen, Tennis, Liska Weg und Sultan Trail… – Liebhaber von aktivem Urlaub genießen es hier. An der Donauküste gibt es das gleichnamige Hotel, das als erste in Slawonien die Michelin Empfehlung bekam. Da müssen Sie ausgezeichnete Fischsuppe ohne Knochen probieren, die zum ersten Mal hier im Hotel serviert wurde. Obwohl man die Fischsuppe schon in anderen Teilen in Syrmien und Slawonien essen kann, das Originalrezept ist ein streng gehütetes Geheimnis und es ist kein Wunder, dass sie Feinschmecker anlockt, besonders diejenigen, die den Kesselgerichten nicht widerstehen können.