Vozeći se starim putem koji spaja Beograd i Novi Sad, na obali Dunava nećete moći mimoići Sremske Karlovce, grad od oko devet tisuća stanovnika, poznat po bogatoj povijesti, vinu, medu i kuglofu, ali i pjesnicima koji su tu živjeli Većina posjeta ovom gradu odnosi se na školske izlete iz drugih krajeva Srbije. Djecu ovdje organizirano […]
Zovu ga „Dunavskim kraljevstvom vina i starina, nadaleko je poznat po svojoj gostoljubivosti, a odnedavno ima i restoran s Michelinovom preporukom. Srijemski grad Ilok morate posjetiti Upoznajte Ilok, grad koji ima najljepše izlaske sunca, vrhunske tramince, jednoga sveca, moćni Dunav i vinorodnu Frušku goru. Oduševit će vas njegova povijesna jezgra koju je još u 15. […]
Lagano i ležerno poput Silvanca, atraktivno poput Chardonnayja, provjereno dobro poput Graševine, iznenađujuće poput Merlota, jedinstveno i nesvakidašnje poput Traminca – takvo je putovanje po Srijemu i Slavoniji Zbog čega ne započeti priču o srijemskim vinima s internacionalnom sortom, netipičnom za Srijem i Slavoniju? Iznenađenje za nepce, lagano i ugodno, baš kakvo je putovanje u […]
Otkrivamo zbog čega zvoni podne, u kojem su selu živjeli mamuti, tko je prvi zasadio vinovu lozu u Srijemu, koji se državnik vjenčao u ovim krajevima, tko je sve tu rođen
Nakon upoznavanja s vinima u hrvatskom Srijemu, idemo prema istoku i upoznajemo se s vinima u vojvođanskom dijelu Srijema. Srijemska vinska scena je stvarno velika, ali sremska je još veća, a to je zbog jednostavne činjenice da se veći dio Fruške Gore nalazi u srbijanskom dijelu Srijema. Ilok je krajnji sjeveroistočni dio hrvatskog Srijema, komad […]
Kako je Marcus Aurelius Probus donio vino u Srijem Vino nas vraća u iskonski život, u raj, i pokazuje nam kamo ćemo prispjeti na kraju svjetskog bladana (Bela Hamvas)
Zlatni napitak u vinskoj čaši ima tajnovito podrijetlo. Za graševinu se pretpostavlja da potječe iz srednje Europe. Nijemci su je od davnina zvali Welschriesling, što doslovce znači “romanički rizling”, a većina srednjoeuropskih sinonima istu sortu loze naziva “talijanski rizling”. Povjesničari pretpostavljaju kako je širenjem Rimskoga Carstva ova sorta loze pronašla dom u našim krajevima. Ipak, […]
