Znate li kakvog je okusa sreća?
Od sitnih do konkretnih zalogaja, od pikantnih jela do najfinijih slastica, kada je hrana u pitanju Srijem i Slavonija su nenadmašni
Gastronomija
Nešto drugačije i domaće
Restoran Aquarius u Bošnjacima U Bošnjacima, selu nadomak Županje smjestio se ugostiteljski objekt Aquarius kojeg već dvadesetak godina uspješno vodi obitelj Franjić. Interijer restorana Aquarius nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Sala koja je uređena u eko etno stilu može primiti 180 osoba. Upravo je zato idealna za sve vrste evenata.
Pet razloga za gurmansko putovanje Srijemom i Slavonijom
Kulen, podlijevani sir, fiš bez kosti, salenjaci, iločka vina… Bolje ne može! Ok. Za predjelo definitivno kulen i nema ili! Ali ima i. Nekoliko zalogaja finog podlijevanog sira s lokalnih OPG-ova sjajno će neutralizirati pikantan i puni okus kulena. Najbolji uvod u gurmansko putovanje Srijemom i Slavonijom.
Novi doživljaj Srijemskog vinogorja
Otkrivamo dugo čuvanu tajnu iločkih vinarija o kojoj se priča u vinskom svijetu. Ova će vas vina oduševiti Iločki traminac? Prva asocijacija? Ne, ovog puta nećemo o njemu iako je ova sorta na istok Hrvatske donijela brojne nagrade. Iako su u njoj uživali plemići i kraljevi još otkada je 1710. na poznatom vinorodnom položaju i […]
Božićni recepti Srijema i Slavonije
Fiš paprikaš na tradicijski način Namirnice za 10 osoba
Srijem i Slavonija raj za gurmane
Na istoku Hrvatske jela se kuhaju dugo i polako, s puno ljubavi i crvene paprike. Uživat ćete u pikantnim okusima, fišu bez kosti, finim kolačima i vrhunskim vinima Srijemskog vinogorja Srijemci i Slavonci u kuhinji su prirodni talenti. A to je jedan od osnovnih preduvjeta da biste bili dobar domaćin. Od svježih namirnica samozatajno i […]
Sedam vrhunskih srijemskih vina koja morate kušati
Lagano i ležerno poput Silvanca, atraktivno poput Chardonnayja, provjereno dobro poput Graševine, iznenađujuće poput Merlota, jedinstveno i nesvakidašnje poput Traminca – takvo je putovanje po Srijemu i Slavoniji Zbog čega ne započeti priču o srijemskim vinima s internacionalnom sortom, netipičnom za Srijem i Slavoniju? Iznenađenje za nepce, lagano i ugodno, baš kakvo je putovanje u […]
Po jutru se dan poznaje
Čvarci i kulen umjesto engleske kobasice s grahom? Švargl umjesto crnog pudinga? Makovnjača umjesto muffina? Zbog čega tipičan engleski doručak ne biste zamijenili srijemskim Prepoznatljivo i vrlo traženo britansko jelo – English breakfast, u srijemskom doručku ima dostojnu konkurenciju, a poklonici ovog potonjeg odgovorno tvrde kako je srijemski još ukusniji, raznovrsniji i bogatiji. Rukavica je […]
